XEM GIỎ HÀNG
 
Vietnamese English Chinese
VIDEO CLIPS
Video
6 mẹo làm mới đồ dùng nhà bếp siêu tiết kiệm
Lươn đồng Xứ Nghệ thương hiệu MiTu
THÔNG TIN QUẢNG CÁO
FACEBOOK FANPAGE
 
TRANG CHỦ | CÔNG THỨC  
Cùng MiTu vào bếp nấu món Cháo Lươn ngon trứ danh xứ Nghệ
       Cháo lươn là một món ăn đặc sản của người Nghệ An. Theo quan niệm từ xa xưa đầu xuân năm mới, hoặc mồng 1 đầu các tháng âm lịch trong năm rất nhiều người đã chọn món cháo này để thưởng thức lấy may cho cả tháng, cả năm. Cùng MiTu làm ngay món cháo thơm ngon mang lại may mắn này nhé!
1. Nguyên liệu: (Dành cho 02 - 03 người ăn)
  •  Lươn đồng xứ Nghệ MiTu: 01 gói (200g)
  •  Xương ống heo : 300g
  •  Gạo tẻ: 100g
  •  Gạo nếp: 20g 
  •  Gia vị: rau răm, hành tím, sa tế (tặng kèm trong combo Lươn đồng xứ Nghệ AloMăm)

2. Thực hiện:

 Bước 1:  Hầm cháo

  •  Bạn cho gạo tẻ và gạo nếp vào chảo để rang vàng. Sau đó, bạn cho phần gạo đó vào nồi nước xương heo để nấu cháo, điều chỉnh lửa nhỏ hầm đến khi cháo chín nhuyễn.

Upload

Ảnh mình họa: Cháo trắng

Bước 2:  Chuẩn bị lươn và gia vị

  • Bạn rã đông gói Lươn MiTu, cho lươn ra tô và cho vào lò vi sóng (hoặc nồi chiên không dầu)  trong 03 phút  với nhiệt độ 200 độ C hoặc cho lươn vào chảo, đảo trên bếp cho lươn nóng và săn lại.
  • Rau răm rửa sạch, thái nhỏ
  • Hành tím thái mỏng
  • Upload

 Ảnh minh họa: Gói Lươn Alomăm, rau răm, hành tím

Bước 3: Trình bày và thưởng thức

  • Bạn múc cháo ra bát , lưu ý cháo có độ đặc vừa phải, cho phần thịt lươn và nước sốt đã làm nóng sẵn lên trên bát, thêm rau răm và hành tím thái mỏng lên trên. Có thể nêm thêm sa tế cay, ớt tươi, 1 ít muối tùy khẩu vị
  • Món cháo lươn đồng Xứ nghệ AloMăm có thể ăn kèm bánh mỳ, bánh đa vừng rất thơm ngon.

 

  • Upload

Ảnh minh họa: Cháo Lươn 

            Vậy là bạn đã có thể đem đặc sản Xứ Nghệ vang tiếng gần xa về gian bếp nhà mình với cách nấu cháo lươn Nghệ An đơn giản trên. Hãy  cùng vào bếp trổ tài nấu nướng để chiêu đãi cả nhà thôi nào!!!!

 
Tin tức
Lươn xư Nghệ món ngon không nơi đầu lưỡi mà tận sâ
6 mẹo làm mới đồ dùng nhà bếp siêu tiết kiệm
'Thủ phủ' lươn đồng xứ Nghệ
Chuyện bát cháo lươn và nghề bắt lươn ở xứ Nghệ
Chính sách
Chính sách Bảo mật thông tin
Hướng dẫn mua hàng
Quy định về thanh toán
Giải quyết khiếu nại
Quy định về giao nhận, vận chuyển

Công ty CP Công nghệ thực phẩm Hương Hương
Địa chỉ: số 40, đường Lê Hoàn, phường Hưng Phúc, TP. Vinh
Điện thoại: +84 2388 66 9999 - +84 974 88 77 68
Email: huonghuongfoods@gmail.com
Website: http://huonghuongfoods.vn/

Facebook chat